2 、做简浸入冰水中 。版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的简单鸡腿排在上面 。料酒一茶匙 、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱姜切片 ，鲜嫩红椒切丝 。美味
3 、油鸡油鸡入蒸锅中 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鸡腿洗净沥干 ，葱姜 、
5 、盐半茶匙（约3g） 、
做法 ：
1 、
4 、生抽一汤匙 、葱切段 ，盘中放姜片和葱段，色拉油两汤匙 、
6 、红椒 、切块装盘 ，腌制30分钟 。水开后大火蒸8～10分钟，再加一茶匙料酒 ，用牙签戳些洞洞 ，方便入味 。撒上葱花和红椒丝 。