15、南乳酱油、花生
材料 ：猪蹄、焖猪
6 、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生
做法：
1 、焖猪
2、南乳
21 、花生加入适量的焖猪盐 。香油 、南乳煸炒1分钟。花生
14 、焖猪
17 、南乳再加入清水 。花生葱 、焖猪猪蹄洗净剁块 。大葱 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
13 、花生 、糖 、放入4-5克盐 。南乳（五块） 、加酱油。姜切成片 。开锅后加入泡浸过的花生 。
5 、准备所需材料 。
调料 ：盐、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后放入香油和食用油 。
9 、焖至汁至浓稠即可 。
20 、蒜炒出香味 。食用油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
16 、
22 、
12、姜 、放入姜 、
7 、加入白酒 。
4 、白酒 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、然后焯烫一下 。
3 、大葱切段 ，
18 、
8 、
10 、海鲜酱（2勺半） 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。蒜 。
19 、然后倒入瓦锅内 。猪蹄凉水下锅 。倒入调好的南乳酱 。加入白糖（大概30克左右） 。