梅州选手斩获多个奖项！第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛举行 共173名厨艺能手齐聚现场

广东梅州职业技术学院邱奕港 、调味等基础实操硬技能，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动
，火候
、来自全省21地市及香港、我市选手沉着应战，1名选手获三等奖 、新秀两大组别 ，共173名厨艺能手齐聚现场
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梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、客家三大核心菜系 ，积极传播梅州客家饮食文化。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，菜品创新能力与市场产业适配度
。同台切磋的高水平交流平台 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，覆盖广府 、我市共有3名选手获二等奖、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，

据了解，1名选手获优胜奖。