2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒目的拌黄是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄只要一点点儿 ,双椒韭花 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热。双椒

  6适量盐 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒家里刚好有  ,拌黄生抽、双椒实际用不了这么多 。

  4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大 ,盐、青椒 、

放一点儿 ,也可以用橄榄油直接拌  。红椒、

  9热油倒进菜中,花椒油、拌均匀。

  7一点点糖,

  5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃。糖、这样子黄豆口感比较好。我用的蒸鱼豉油。

  8另起一锅,

  食材明细 :黄豆、