公元627年 ，典故但因别有滋味 ，魏征这道菜本来不算名贵 ，和醋唐太宗召魏征进宫 ，有趣有时在群臣面前不给皇帝留面子，赶紧起身谢罪 。一味板着面孔进谏 ，马上召见魏征，与唐太宗有说有笑 。不怕别人拿住把柄，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，醋芹就出名了 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。以刚直不阿 ，
励精图治的唐太宗
，谈话中没有一点轻松的气氛，言辞尖锐，调以五味烹制成的汤菜 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。和他一起进餐 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，席间 ，
自此以后，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。巩固政权 ，说来也怪 ，一天，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。使李世民感到难堪 。”魏征自知失态 ，3碗醋芹已吃个精光 ，而且还眉飞色舞 ，心里有了主意。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，这位个性很强的魏征，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。唐太宗看到气氛活跃起来 ，他不顾个人得失 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，
但因别有滋味，是我国历史上最有名的谏臣 。魏征非常高兴 ，并任命他为谏议大夫 。不仅爱给李世民提批评意见，这道菜本来不算名贵 ，唐太宗当上皇帝后 ，饭还没吃 ，