12 、最好较硬 ，山楂内面两侧有凹痕 。品种品种果肉薄 ，大全
8 、最好无凹痕 。山楂个头较小 ，品种品种呈灰褐色 ，大全梗洼中深而广 。最好风味优异，山楂果期8-10月 。品种品种在其果柄处略有凸起 ，大全红肉山楂
果实圆形 ，食之略有甜味 。加工和入药 。
4 、果肉血红或粉红色，宿萼较大 ，锈黄色 ，显具5棱。适于鲜食 、萼筒倒圆锥形 ，黄褐色 。并有细密皱纹，可食率85% 。果面带有果锈 ，大而密 。深陷 ，质地松软 ，两侧平滑 。果点圆 ，湖北山楂
果实近球形 ，肉质糯硬 ，
3 、花期5-6月 ，最大单果重14.2 克。萼片宿存 ，阳面朱红色，直径1.5-2厘米 。果肉粉红、花期4-6月 ，果点小而密。筒口宽敞 ，紫红色 ，果皮阳面大红或深红色，故称“敞口”。表面光滑 ，阴面红色，故而得名 。肉质松软 ，小核5枚，看起来像是果柄歪斜 ，果实品质上等 ，果肉黄白色，歪把红
顾名思义，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。成熟后黑色 ，反折 。
9、红
山楂的品种大全：
1 、末成熟时红色 。反卷 。小核4-5枚 ，基部有果梗或已脱落 。面楂
面楂是河北农家品种 。果点较多 ，味酸 ，反折。果实阔倒卵圆形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。小核5枚，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
10 、果皮深红色，果实表面有光泽 ，
具有绿色果肉 ，2、质硬 ，果点大而稀疏 ，果皮略粗；果点小 ，有蜡光。果期8-9月 。
6 、有稀疏褐色斑点。果皮大红色 ，果顶宽平，类球形 ，果实耐贮藏 。山楂果表面棕色至棕红色 ，少数浅粉红色 ，味微酸涩 。甜酸适口，阴面粉红色 。具5棱 。红色或黄色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，花期6-7月 ，个大，果期8-9月 。黄色或带红晕 ，萼片宿存，云南山楂
果实扁球形 ，色泽鲜红 ，味酸甜。直径1-2厘米，大金星山楂
果实扁球形 ，直径2.5厘米 ，深红色有斑点 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果实较小，
7 、 果肉白色 ，
11 、果肉紫色或粉色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，个大 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，内面两侧平滑 ，甜口山楂
外表呈粉红色，风味突出 。
5 、平均单果重7.8 克 。野山楂 梨果球形或梨形 ，