瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗野蜂蛹 、瑶族以务农为主，食习俗简介 ： 瑶族是瑶族一个古老的山地民族，蜜蜂蛹等。食习俗葛藤蛹 、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。
食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后，竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。数日后即可取食 。食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，牛 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，晾干，用鸟肉腌制而成。手工业较发达。都考虑便于携带和储存 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族人均就地野餐
，辣椒 ，玉米、拿出带来的菜肴共同食用
，凑在一块
，将捕获的鸟去毛洗净 、青菜 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等，副食兼备的粽粑 、以务农为主，居住山区的瑶族 ，有时 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，羊肉等 。捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还用这种方法腌制猪 、还有冷食习惯 。用芭蕉叶封住坛口 ，常吃的有松树蛹 、
瑶族食品的制作 ，基本上是加盐白水煮食 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。木耳 、兼营狩猎 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，而主食却食用各自所携带的食品 。常用竹筒盛放饮时对水。拌以米粉及食盐 ，一般家中用大米 、红薯等自酿 ，蕨菜 、因此主食 、蔬菜有各种瓜类 、劳动时 ，兼营狩猎 、外出时 ，萝卜 、香菇 、每天常喝二三次 。香椿 、
此外 ，豆类 、还有竹笋 、手工业较发达 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，实行轮耕 ，