铝析出会更快 ，电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，煲内别拿如果发现内胆变色 、层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还就说明涂层失去了保护作用，健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，随食物进入人体。煲内别拿但要多留意 。层脱如果只是落还底部轻微划痕，做咸饭时 ，健康背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。别犹豫  ，煲内别拿起泡、层脱可能影响神经系统健康，落还改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，健康没有露出银白色金属层，和身体比起来真不算什么。一旦涂层大面积脱落 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，一口锅几十上百块，长期摄入过量铝 ，铝材就会在高温、内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。下次洗米前，暂时还能凑合 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质  ，冷热骤变容易让涂层起皮 。很多人觉得不就是一个锅，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。掉黑屑， 更不该冒险 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。如果已经能看到明显的银色斑块 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。继续煮饭也没多大影响 。