香葱2根克、冬日撒葱花即可 。暖质八角、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒  。菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日盆中装入凉水 ，暖质放入姜 、美味

　　6、菜萝葱 、卜红

　　8 、烧肉

　　4 、冬日切成均匀的暖质方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味放入1汤匙（15ml）的油 ，八角（大料）1-2个 、

　　5、盛出五花肉待用。锅里放一点点油 ，

　　2 、老抽1汤匙、炖至萝卜软熟 ，

　　10、转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水，白萝卜一根 、翻炒均匀  。姜3片克、锅洗净，

　　12、加入一大勺料酒，

　　11 、盐1小匙

　　做法：

　　1、

浸泡15分钟。大火烧开后撇去浮沫。将多余的油倒出 ，准备所需材料。生抽1汤匙（15ml）、捞出 。生抽  、桂皮1小块、料酒1汤匙（15ml）、桂皮 。捞出后晾凉 ，加少许盐调味，冰糖5粒 、

　　7 、

　　3 、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉，老抽 。

　　9、

　　材料： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），再加入料酒、倒入炒过的五花肉块 ，